Рецепты от шеф-поваров | Page 2

Рецепты от шеф-поваров

Соус Тобикко на хлебных чипсах.

Соус Тобикко на хлебных чипсах.

Нарезанный тонкими кусочками хлеб, поместить в духовку и при температуре в 150 0 С довести до готовности (гренки). Приготовить топпинг, смешав сыр Cremette Professional с молочными сливками, сахаром, икрой Тобикко и васаби. Нанести соус на хлебные чипсы или же подавать отдельно для макания.

Состав:

  1. Сыр Cremette Professional 125 г
  2. Молочные сливки 30мл
  3. Сахар – 5г
  4. Kinjirushi васаби – 8г
  5. Икра Тобикко – 175 г
 

Виноград с сыром Cremette Professional

Виноград с сыром PhiladelphiaПриготовить соус, смешав сливки с сыром Cremette Professional и сахаром, после чего добавить черный перец и лимонный сок по вкусу. Полить сверху очищенный от кожуры виноград.

Состав:

  1. Молочные сливки – 100 мл
  2. Сыр Cremette Professional 125 г
  3. Сахар – 12 г
  4. Белый виноград.
  5. Черный перец.
  6. Лемонный сок.
   

Страница 2 из 2

ПерваяПредыдущая12СледующаяПоследняя