Мастер-классы

Мастер-класс от сети ресторанов Nobu

19 и 20 апреля в Киеве, в Киевский национальный торгово-экономический университет состоялись два эксклюзивных мастер-класса от всемирно известной сети ресторанов Nobu для профессиональных шеф-поваров, руководителей, владельцев отелей, ресторанов и всех заинтересованных лиц.

Подробнее...
 

Учебный экспресс-курс для профессиональных шеф-поваров

23 ноября 2011 состоялся первый в Украине учебный экспресс-курс для профессиональных шеф-поваров, который прошел под эгидой «Japanes Sushi Skills Institute» (единственная образовательная суши-организация в Японии, одобрена государством). Обучение проходило под руководством японского мастера, господина Masayoshi Kazato - директора японской объединенной ассоциации суши экспертов (AJSA), а также шеф-повара господина Kensaku Yoshida - вице-президента AJSA.

Подробнее...
 

Мастер-класс "Nipponia в Украине 2011"

20 – 21 ноября 2011 года в Украинском Доме состоялся мастер-класс «Nipponia в Украине 2011 - Демонстрация искусства приготовления суши», который прошел под эгидой «Japanes Sushi Skills Institute» (единственная образовательная суши-организация в Японии, одобрена государством). Мастер-класс проходил под руководством японского мастера, господина Masayoshi Kazato - директора японской объединенной ассоциации суши экспертов (AJSA), а также шеф-поваров господина Kensaku Yoshida - вице-президента AJSA. Организаторами мероприятия выступало Посольство Японии в Украине при поддержке компании «Морской Дом» и корпорацией «Yamasa Corporation».

Подробнее...
   

В Киеве состоялся мастер-класс Масайоши Казато (Masayoshi Kazato)

С 16 по 17 мая 2011 года в Киеве, большом зале отеля InterContinental, прошли два мастер-класса знаменитого японского шеф-повараМасайоши Казато (Masayoshi Kazato) - «Аутентичная японская кухня».

Подробнее...
 

Мастер-классы от корпорации «Yamasa Corporation» и Ohasato Toshimitu

С 6 по 8 октября 2009 года, в рамках программы развития сотрудничества и повышения знаний о японской кухне, компания «Морской Дом» совместно с корпорацией «Yamasa Corporation» организовала в Киеве проведение мастер-классов, для шеф-поваров и собственников компаний рынка HoReCa Украины. Проводил мастер-классы известный японский шеф-повар Ohasato Toshimitu.

Подробнее...