
Уважаемые дамы и господа!
Компания «Морской Дом», совместно с компанией «Yamasa Corporation» и при поддержке посольства Японии в Украине, приглашает Вас посетить авторский мастер класс Масайоши Казато (Masayoshi Kazato), «Аутентичная японская кухня».
Знакомство с суши мастером:
Имя: Масайоши Казато (Masayoshi Kazato)
Профессия: Шеф-повар, специализация суши
Опыт работы в суши индустрии: более 50 лет.
Профессиональная деятельность суши мастера:
- Директор Ассоциации гигиены продуктов питания префектуры Чиба
- Инструктор продуктовой санитарии префектуры Чиба
- Советник Ассоциации шеф-поваров префектуры Чиба
- Председатель союза суши бизнеса и гигиены префектуры Чиба
- Директор японской объединенной ассоциации суши бизнеса и гигиены (AJSB & HA)
- Японская объединенная ассоциация суши специалистов (AJSA): Директор и генеральный секретарь международного департамента по связям с общественностью.
- Исполнительный директор института AJSA по обучению суши мастерства
- Инструктор японской объединенной ассоциации по кулинарному искусству
Программа мероприятия:
- выступление организаторов и представителей посольства Японии в Украине;
- демонстрация уникальных техник приготовления традиционных японских блюд;
- дегустация авторских суши;
- демонстрация новинок продукции для японской кухни;
- много положительных впечатлений.
Место проведения:
Мастер класс будет проходить в помещении гостиницы «InterContinental», по адресу г. Киев, ул. Большая Житомирская, 2-А. Обращаем ваше внимание, что места для парковки вокруг отеля ограничены, поэтому просим Вас приезжать заранее.
Дата и время проведения:
16-17 мая 2011 года с 14.00 до 17.00
Начало регистрации в 13.00
Регистрация обязательна.
До встречи на мастер классе!